Denominación de origen: Ribera del Duero Bodegas y Viñedos Valderiz Con este vino Valdehermoso Roble queremos representar el arraigo de un viticultor a su tierra. Valdehermoso es uno de los pagos de la familia Esteban, está situado en Roa a una altitud de 825 m, en un suelo arenoso calcáreo. Este vino ha sido envejecido durante 16 meses en barrica de roble francés para así exaltar las virtudes de nuestra variedad autóctona “tinta del país”. Valdehermoso Roble es un tinto marcado por el carácter varietal, con aromas intensos a frutas silvestres muy maduras salpicados por aromas a especias y toques finos de tostados muy bien fundidos. En boca es muy amplio y flexible a la vez, con mucha estructura basada en dulces taninos y muy frutoso con una muy buena integración fruta madera. Final largo sabroso sin astringencias que invita a seguir bebiendo. VARIEDAD: 100% tinta del país MALOLÁCTICA: 100% deposito GRADO ALCOHÓLICO: 14,50 % ACIDEZ TOTAL: 6,6 ENVEJECIMIENTO: 8 MESES ROBLE: 80% roble francés y 20 % Roble americano
Envejecido en roble francés durante 16 meses, Valdehermoso Crianza es el resultado de la verdadera cultura del vino. Todo un virtuoso que apuesta por la pureza del terroir a través de prácticas tan naturales como el seguimiento de la luna.
